已成功加入购物车!
点击关闭

美国猪梅花肉

Pork Butt Boneless CT
品牌: Seaboard Foods
生产: 2020年08月07日
到港: 2020年10月15日
放行: 2020年10月13日
国家: 美国
温度: 冷冻
原产地区: 美国
产品品牌: Seaboard Foods
规  格: 冷冻|原包装

梅花肉,是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此知其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂结合,形似梅花,因而得此梅花肉的别称。在英语里叫做Boston Butt,因为美国内战之前时期,人们用原木桶(Butt)装载大块的前后腿肉,又在波士顿地区特别出这个前腿上肩部位,因此得名Boston Butt.


这一部位,在国内较多是切成薄片煎烤;而在西方,更多是整块慢烤或炖煮,然后手撕猪肉。

不好!来晚了,产品刚刚卖光了 ​

下次早点来哦!​

感谢您的访问,本产品目前售罄,敬请等到新的到货

商品总价:销量:212 件

- +