| 黑安格斯后腰肉盖牛排(M3-M5) | ¥138 |
牛排200克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
我们选用澳洲RangersValley牧场M3-M5等级黑安格斯为本道牛排的材料. 后腰肉盖是南美地区最为喜爱的烤肉部位, 而今在全世界都更加流行. 这主要是因为这一部位浓郁的牛肉香浓程度. 我们采用碳火慢烤并保留它特殊香浓的肥油盖.
| 和牛后腰盖尖(M9+) | ¥238 |
牛排200克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
后腰盖又被称为Picanha, 是南美地区最喜爱的部位，特点是牛肉香浓程度高. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+
| 和牛后腰盖牛排(M9+) | ¥258 |
牛排200克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
后腰盖又被称为Picanha, 是南美地区最喜爱的部位，特点是牛肉香浓程度高. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+
| 和牛三角肉(M9+) | ¥288 |
牛排200克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
三角肉是加利福尼亚最喜爱的烧烤部位. 我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+.
| 黑安格斯横膈膜牛排(M3) | ¥288 |
牛排200克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
- 意大利进口冰激凌
横膈膜又叫外裙肉，牛肉味极浓，又很鲜嫩，是较为难得的一款牛排部位.
| 和牛纽约客牛排 (M9+) | ¥980 |
提前预约
牛排500克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
- 意大利进口慕斯蛋糕
纽约客牛排就是牛的前腰脊西冷牛排,我们选用美国極和牛金标等级的西冷.
| 和牛眼肉牛排(M9+) | ¥980 |
提前预约
牛排500克配:
- 烤蔬菜和肉汁
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
- 意大利进口慕斯蛋糕
眼肉牛排是最为常见和受欢迎的牛排部位，我们选用美国極和牛金标等级的眼肉.
| 格陵兰比目鱼排 | ¥138 |
格陵兰比目鱼配:
- 烤蔬菜
- 法棍面包片、奶油奶酪和牛肉浓汤
- 薯条和番茄酱
| 和牛三角肉整条(M9+) | ¥1380/Kg |
提前预约
整条三角肉大约一千克, 可供6到8人, 可以外送. 三角肉是加利福尼亚最喜爱的烧烤部位,我们所使用的是美国極和牛金标等级M9+.
| 烟熏牛胸肉 | ¥98 |
周四-周日
每份牛胸肉150克, 配蛋黄酱卷心菜色拉、小餐包、烧烤酱汁和可乐.
烟熏牛胸肉是德州烧烤中最经典的烤肉,需要烹饪长达12小时以上.
(如单点为¥68/100克)
| 烟熏猪肋排 | ￥138/￥258/￥480 |
周三或预定
三根骨138元;
半条6根骨258元;
整条12根骨480元;
配烤蔬菜和酱汁, 建议提前预定
选用美国猪肋排, 烟熏慢烤约六小时而成
| 手撕牛肉 | ¥68 |
150克, 配卷心菜色拉、酸黄瓜和玉米片.
| 手撕猪肉 | ¥68 |
周四11:30到售完为止
150克, 配卷心菜色拉、酸黄瓜和玉米片.
| 辣牛肉酱 | ¥38 |
配玉米片
| 牛肉香肠 | ¥28 |
自制牛肉香肠, 约100克每根.
| 烤鸡翅 | ¥28 |
每份4只, 烟熏味、较甜、较黏、微辣.
| 烟熏猪五花肉块 | ¥38 |
周五到周日
每份约100克, 配蛋黄酱卷心菜色拉和酸黄瓜.
| 烟熏五香牛肉汉堡 | ￥98/￥138 |
周二到周四
普通款98元, 150克肉
超大款138元, 220克肉
配薯条、番茄酱、酸黄瓜、可乐
用腌制的牛胸肉经烟重慢烤而成, 汉堡肉上覆盖着蛋黄酱卷心菜色拉和芝士酱汁.
| 烟熏胸肉汉堡 | ￥98/138 |
周四到周日
普通款98元, 150克肉
超大款138元, 220克肉
配薯条、番茄酱、酸黄瓜、可乐
| 手撕牛肉汉堡 | ￥78 |
150克肉配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐
| 手撕猪肉汉堡 | ￥78 |
周四到周六
150克肉配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐
| 格陵兰比目鱼汉堡 | ￥88 |
周五
格陵兰比目鱼 配卷心菜色拉、薯条、酸黄瓜、酱汁、可乐
| 烤奶酪牛肉三明治 | ￥78 |
100克肉，洋葱碎和芝士酱汁
| 烤牛肉卷饼 | ￥48 |
肉80克,配有西兰花和彩椒，10寸饼皮
| 熏五香牛肉卷饼 | ￥48 |
周二到周四
肉80克,配有西兰花和彩椒，10寸饼皮
| 手撕猪肉卷饼 | ￥48 |
周四到周六
肉80克,配有西兰花和彩椒，10寸饼皮
| 绿叶色拉 | ¥48 |
| 蛋黄酱卷心菜色拉 | ¥38 |
| 土豆色拉 | ¥48 |
| 四季豆 | ¥12 |
| 玉米 | ¥12 |
| 西兰花 | ¥12 |
| 芝士通心粉 | ¥48 |
| 玉米面包 | ¥18 |
| 小餐包 | ¥5 |
| 炸粗薯条 | ¥28 |
配番茄酱
| 脆皮饼片小吃 | ¥98 |
100克烟熏肉, 可选面饼或玉米饼、芝士酱汁、墨西哥椒圈、酸奶油
| 牛肉浓汤 | ¥38 |
配法棍面包片和奶油奶酪
| 烧烤酱汁 | ¥6 |
| 芥末酱 | ¥8 |
| 芝士酱 | ¥10 |
| 榛子巧克力冰激凌 | 38 |
沙巴雍软冰淇淋和巧克力冰淇淋，外裹碎榛果和可可粉
| 椰子冰激凌 | 58 |
椰子壳内装满椰子冰淇淋
| 咖啡冰激凌 | 38 |
咖啡酱馅咖啡软冰淇淋，外裹奶糖粒
| 巧克力慕斯蛋糕 | 38 |
慕斯奶油巧克力，覆盖可可粉
| 巴黎水 | 20 |
| 宾得宝西柚汁 | 28 |
| 宾得宝百香果 | 28 |
| 宾得宝番石榴汁 | 28 |
| 热带风暴IPA | 28 |
| 椰树金色艾尔 | 28 |
| 浑浊IPA | 28 |
| 布洛特红葡萄酒 | 163 |
| 扎多姿庄主珍藏赤霞珠干红葡萄酒 | 930 |
| 29干白葡萄酒 | 198 |
| 尚安娜 香泰起泡酒 | 228 |
